Приятного аппетита!

[Viktoriya]

В апреле на свадьбе я ела салатик оформленнный в виде подсолнуха (его содержимое не очень понравилось, но идея очень), но серединка была посыпана очищенными и обжаренными семенами подсолнуха. Тоже смотрелось очень красиво!!
А можно узнать состав этих салатиков?

[Лорик]

Состав салатиков может быть любой, какой вам по вкусу. Салат с пальмами я делала так:
Выкладываете слоями на плоское блюдо:
1. соленые грибы;
2. репчатый лук;
3. немного растительного масла;
4. сыр;
5. майонез;
6. мясо отварное;
7. огурцы соленые;
8. яйцо;
9. майонез;
10. морковь;
11. картофель;
12. майонез;
13. сыр;
14. яйцо.
Салат очень сытный! Моему мужу пришелся по вкусу. Название салата - "Охотничий".

[Сентябринка]

А мы называем такой салатик-мельница!!!Состав один в один!!!И действительно оччень вкусный и сытный!!!:tongue:

[Лорик]

[B]Рецепт популярного Подсолнуха:[/B]
грудка куриная отварная - 200 г;
жаренные шампиньоны - 200 г;
яйца вареные - 3 шт;
сыр - 100 г;
маслины без косточек;
чипсы "Принглс". Я беру с паприкой, они оранжевые, яркие.

[B]Приготовление[/B]
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка;
2) жаренные шампиньоны;
3) тертый белок на крупной терке;
4) сыр, тертый на крупной терке;
5) желтки, тертые на крупной терке (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо).
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. Салат убрать в холодильник на 12 часов (чтобы успел пропитаться). [B]Перед подачей на стол[/B] по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха, и в серединку посыпать тертый желток.
Можно добавить ананасы, мелко порезанные на слой белки-майонез, получится еще вкуснее!
Попробуйте с другими ингредиентами, фантазируйте :grin:

[ПоТаЖе]

Galina, обожаю дранники! напиши свой рецептик
ещё я обожаю дранники с луком и мясом!ММММ,вкуснятина!(толь ко это вроде уже не совсем дранники,а "колдуны")

[Сентябринка]

Полин,с драниками все оччень просто:
Натираем картошку на терке(мелкой или по крупнее-кто как любит),
лук давим через чеснокодавилку, или трем на терке,или через мясорубку(я беру 1 боооольшую луковицу),
добавляем 1-2 яйца в зависимости от объема картошки,соль,щепотку соды и....муку,
все тщательно перемешиваем и "тесто" готово!!!А фарш на колдуны как на пельмени делаем.
А процесс приготовления оччень прост-на сковородку сначала тесто,затем на тесто фарш(я немного вилочкой пиминаю,чтобы на толсто было,а широко) и опять тесто.обжариваем с двух сторон и...процесс пошел.
А еще мы к колдунам и драникам делаем "макалку"-соус:сметанка или майонез,черный перец,зелень и чеснок-ВКУСНОТИЩЩЩА!!!

[Cristallic]

120г.сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200г маргарина
500г. муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока
сахарная пудра для обсыпки.

Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваем ложкой тесто. Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто. Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки и выпекаем в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета. После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой.

[ПоТаЖе]

Cristallic, ммм..как вкусно звучит! надо попробовать на выходных!!

[Динуль]

Поделитесь рецептами вкусностей из кабачка. Знаю несколько использований: овощное рагу с кабачком , кабачковая икра , запеченый в духовке фаршем фаршированный , жареные колечки с чесноком. Что еще можно приготовить?

[Сентябринка]

Еще один из простейших рецептов из кабачка-"Кабачковые оладьи".
Кабачок чистится и натирается на терке(я тру на мелкой),лишняя жидкость сливается,добавляется пара яиц,соль и сахар по вкусу,сода и мука как на оладьи.И всё...жарим на сковорде с раскаленным ратительным маслом как обычные оладьи.Только эти оладушки получаются ну оччень нежные,если кабачок молодой,то вообще во рту тают!!!