Бог миловал, кастрить котов не приходилось, да и сейчас, кот который с нами живет не заслужил такой участи (не метит, не орет, не пакостит). При половом созревании вырабатывается гормон тестостерон, которого у кастрированного животного нет по определению, кроме вырабатываемого корой надпочечников в мизерном количестве. Так откуда скелету набрать вес и ширь, если нет запускающего механизма. Все эксперты говоря как один: развяжите кота и к 2 годам посмотрим что из него получиться. Ни разу не слышал что, от кастрированных котов жду поступательного развития, кроме как в ширь за счет веса. Но в вашем случае не исключена и генетика, может у него голова маленькая по наследству, я таких котов видел.