Еще один из простейших рецептов из кабачка-"Кабачковые оладьи".
Кабачок чистится и натирается на терке(я тру на мелкой),лишняя жидкость сливается,добавляется пара яиц,соль и сахар по вкусу,сода и мука как на оладьи.И всё...жарим на сковорде с раскаленным ратительным маслом как обычные оладьи.Только эти оладушки получаются ну оччень нежные,если кабачок молодой,то вообще во рту тают!!!
